Actualmente el sistema de enseñanza del Conalep, cuenta con cuatro planteles en los que laboran 267 maestros. El próximo 23 de agosto se inaugurará el plantel Mérida III con 150 nuevos estudiantes.
De los cuatro planteles que operan en Yucatán, el que concentra el mayor número de estudiantes, es el Mérida I, ubicado en el fraccionamiento Pacabtún con casi 2000 jóvenes.
Los otros centros educativos del sistema Conalep, se ubican en: Avenida Itzaés con Col. Sambula Mérida II, en Tizimín, Valladolid y Periférico Poniente Mérida III.
Los egresados lo hacen con el título de Profesional Técnico-Bachiller y las carreras son: Informática, Administración, Alimentos y Bebidas, Enfermería General, Refrigeración y Aire Acondicionado, Productividad Industrial, Mantenimiento de Equipo de Cómputo y Control Digital, Contaduría, Hospitalidad Turística, Operador de Autotransporte y Expresión Gráfica Digital. (Estas últimas dos, solo se impartirán en el nuevo plantel Mérida III).
Las carreras de mayor demanda en el 1er semestre del Conalep son: Alimentos y Bebidas con 500 estudiantes, le sigue Informática con 400 y Administración con 250 alumnos distribuidos en los cuatro planteles que funcionan actualmente.
