Irapuato.- En la búsqueda de nuevas alternativas para impulsar la producción y productividad en el campo quintanarroense, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca, Pedro Enrique Pérez Díaz, durante su visita a la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2018, realizó un recorrido por el agroparque de la empresa Guimajo establecida en ese Estado.
El gerente general de esta empresa, es un quintanarroense nacido en la comunidad de Sabidos, en la Ribera del Río Hondo; “Soy Jorge Manuel del Toro Chávez, nosotros nos dedicamos a tres cosas, a dar asesorías a los agricultores, a enseñarlos a empacar, a cuidar la calidad y a comercializarles en estados unidos”.
“Estamos encantados y abiertos para apoyar allá, en lo que se pueda en el estado, para transmitir la experiencia y poder desarrollar algunos proyectos productivos que puedan ayudar al desarrollo del campo en Quintana Roo”, afirmó Jorge del Toro.
Del Toro Chávez relata el trabajo realizado en su Estado de origen, “Yo trabaje en Quintana Roo un tiempo en un proyecto que se llamó Hidroponía Maya, salí en mayo del 2010 y posteriormente nos venimos al centro de país y empezamos a dar asesorías, a compartir las experiencias que ya traíamos y a reclutar un grupo de técnicos”.
El quintanarroense avecindado en Guanajuato relata: “Hemos ido aprendiendo en este proceso que el agricultor tiene una gran necesidad. Primero de una muy buena comercializadora y de un centro de acopio, pero lo más importante es la transferencia de tecnología, capacitación y el soporte sobre el manejo técnico de los cultivos”.
Hoy en día, la empresa Guimajo procesa y comercializa productos del campo mexicano en 200 grandes cadenas comerciales en Estados Unidos y también se exporta producto del campo mexicano a grandes distribuidores de Canadá, informó del Toro Chávez.
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