El presidente de la Fundación Produce
Yucatán, Pedro Cabrera Quijano, manifestó su opinión respecto del conflicto que
la ganadería del oriente del estado vive: “Creo que cerrarse al diálogo y a la
posibilidad de trabajar en conjunto entorpece el desarrollo del sector.

Es necesario que los pequeños, medianos
y grandes productores ganaderos se sientan representados y respaldados, no
amenazado su patrimonio por intereses mezquinos.

AMIFAC FORMA NUEVOS INSTRUCTORES MAESTROS PARA EL BUEN USO DE AGROQUIMICOS EN YUCATAN

En el curso taller participaron 30 técnicos provenientes en diversas partes del
estado.

En la tarde del día 2 de abril, concluyó el curso-Taller “Formación de Instructores
Maestros en el Buen uso y Manejo de Agroquímicos” mismo que fue impartido por
los representantes de la Asociación Mexicana de la Industria Fitosanitaria, A.C.
(AMIFAC), en coordinación con la Fundación Produce Yucatán, A.C; el Comité de
Sanidad Vegetal, la Sagarpa y la Secretaria de Fomento Agropecuario y Pesquero
del Gobierno del Estado.

30 técnicos
participaron en este curso-taller y son provenientes de las diferentes
instituciones y organizaciones sociales del Estado de Yucatán, el cual tuvo como
objeto la de formar instructores comprometidos, capaces y dispuestos en
desarrollar cursos de capacitación sobre el uso seguro y responsable de
agroquímicos a los productores del campo yucateco; promover prácticas que
fomenten el uso seguro y eficaz de plaguicidas, lo que implica la reducción al
mínimo de los efectos perjudiciales para los seres humanos y el ambiente así
como la prevención de las intoxicaciones accidentales provocadas por una
manipulación inapropiada; mejorar la producción agrícola y la sanidad de los
seres humanos, animales y plantas a través de la capacitación del personal
técnico del Estado, que a su vez comprometidos con su Estado, difundirán el
mensaje elevando las Buenas Prácticas Agrícolas de los productores
yucatecos.

CONOCER LOS AGROQUÍMICOS PERMITEN SU CORRECTA APLICACIÓN

Curso-taller
que inició este 31 de marzo y concluirá el próximo jueves 2 de abril.

Participan
30 personas, entre técnicos de instituciones del sector salud, Secretaria de
Educación Pública, Sagarpa, ITA de Conkal, Fundación Produce Yucatán, Sanidad
Vegetal, representantes de los sistemas producto, chile y papaya, entre
otros.


Durante la mañana del
martes 31 de marzo, inició en la ciudad de  Mérida, Yucatán, el curso-Taller: “Formación
de Instructores Maestros en el Buen uso y Manejo de Agroquímicos”, impartido por
 el Ing. José Luis Lara de La Cruz,
coordinador nacional de la Campaña Buen Uso y Manejo de Agroquímicos (BUMA), y
el Dr. Gabriel Díaz Izeta, coordinador nacional del Servicio de Información
Toxicológica (SINTOX),  mismos quienes
representan a la Asociación Mexicana de la Industria Fitosanitaria, A.C.
(AMIFAC).

Día con día la
población mundial se multiplica a un ritmo acelerado, población que exige
servicios, fuentes de empleo y alimentación, por tal motivo la agricultura se
enfrenta a un gran reto que es satisfacer las necesidades de alimentación en
calidad y cantidad, aprovechando al máximo las áreas agrícolas y la tecnología
que se tiene hoy en día, pues con la misma superficie se debe  alimentar a un mayor número de personas.

Uno de los principales problemas de este gran
reto es el ataque de plagas y enfermedades que a nivel mundial disminuyen
aproximadamente el 35% de la producción. En esta perspectiva los productos
fitosanitarios cumplen un papel muy importante.

Se firma un convenio para el desarrollo de pulpos en Yucatán

La Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación (UMDI) de la Facultad
de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) ubicada en
Sisal, Yucatán, Fundación Produce Yucatán y la cooperativa “Moluscos del Mayab”
de Sisal, firmaron un convenio de colaboración para construir las primeras
granjas de pulpo y corvina en el país.

La firma del convenio consiste en la
transferencia de tecnología del UMDI a la cooperativa, compuesta por una familia
de cuatro mujeres esposas de pescadores y dos pescadores, con el apoyo económico
de la Fundación Produce, que consiste en $800,000 pesos para la construcción de
las granjas.

Pedro Cabrera Quijano, presidente ejecutivo de la Fundación Produce
Yucatán, al hacer uso de la palabra, reiteró su respaldo a los investigadores,
señalando “Nos enorgullece ser colaboradores cercanos a este proyecto. Este
centro de investigación es “punta de lanza” para el resto de México donde el
aporte científico generado a través de una institución tan reconocida como la
UNAM nos permite acércanos poco a poco al escenario deseado para el sector
pesquero en la entidad. En Fundación Produce estamos abriendo las puertas al
futuro de la actividad pesquera de la costa yucateca”.

Nuevo forraje resistente a la sequía y alternativo para la ganadería yucateca

  • El pasto morado, se suma a
    los otros forrajes cubanos cultivados en Yucatán, como es el CT 115, CT 169 y el
    OM22 mismos que han demostrado excelentes resultados en los ranchos ganaderos de
    Yucatán.
  • Fundación Produce coordina esfuerzos con investigadores de Yucatán
    para generar alternativas en cuanto a forrajes y que sean resistentes a la
    sequía.

Actualmente los ganaderos yucatecos tienen un déficit en más
del 90% en cuanto a la alimentación de sus animales, esto es debido a la falta
de pastos y los que tienen son de ciclo corto, 
y esto es palpable durante le época de sequía,  señaló el Dr. Benjamín Ortiz de la Rosa,
investigador y profesor del Instituto Tecnológico de Conkal.

- “Afortunadamente tenemos algunas propuestas de
solución, con los materiales cubanos, CT 115, CT 169, OM22 y el P. purpureum
Morado”, resaltó Ortíz de la Rosa. 

En cuanto al P. purpureum morado, es un pasto que
ofrece excelentes oportunidades para ser cultivado en Yucatán, porque es alto en
proteína, su color es morado y aun está en su fase de estudio en el
laboratorio.

Pedro Cabrera Quijano, presidente ejecutivo de la Fundación Produce Yucatán, A. C. (FPYAC). Informó que el pasado sábado 28 de febrero de 2009, en Yucatán fue la fecha límite para la recepción de las propuestas de ejecución de los proyectos de investigación, validación y/o transferencia de tecnología.
El directivo detalló que se presentaron un total de 63 proyectos, de los cuales el 17.46 % corresponden a chile habanero; ovinos (14.28%); pesca (9.52%); apicultura (7.94%); papaya (7.94%); Sábila (7.94%); Henequén (6.35%); ornamentales (6.35%); cítricos (5.34%;bovinos (4.76%); energía alternativa (4.76%); ;porcinos (3.17%); pitahaya (1.59%),y maíz (1.59%).

LA GASTRONOMIA YUCATECA PRESENTE EN LA TERCERA EDICION DEL EXPOCAMPO


  • Diversos productores señalan que han realizado la promoción de sus
    productos y están en plática en futuros convenios para comercializar sus
    productos.
  • Visita de la precandidata del PRI al tercer
    Distrito
  • Maquinaria y los stands de flores son los más visitados por los
    participantes.

La
megachicharreada fue realizada el mediodía del día de hoy, el cual fue degustada
por  1,500 personas que visitaron el
segundo día de actividades de la Tercera Edición del Expocampo
2009.

El Salón Chichén
Itzá de la Sala de Convenciones Siglo XXl fue sede del evento, mismo que inició
el día de ayer y culmina mañana 1ero de marzo; durante este tiempo, empresas se
han dado cita para realizar diversas operaciones comerciales, que es uno de los
principales objetivos de la expoferia.

Diversos
expositores reportan que han realizado promociones e intercambio de información
para realizar ventas millonarias por dos millones de pesos en cuanto a
maquinaria, señalan los promotores de Megamak; en la misma circunstancia
productores, como el caso de Huertas Magaña, reportan la preferencia de los
asistentes en cuanto a sus helados y productos que elaboran a base de una de las
frutas que cultivan en la región sur de Yucatán como lo es
mamey.