Cáscaras y tallos pasan del desperdicio a los menús de degustación Notipress.- El desperdicio puede dejar de ser sinónimo de basura y convertirse en materia prima para un menú de degustación. El chef costarricense Randy Siles trabaja en propuestas que aprovechan cáscaras, tallos y otras partes de los alimentos que habitualmenteContinue Reading

Del laboratorio a la industria: el reciclaje químico del PET enfrenta el reto de reducir costos Notipress.- El reciclaje químico permite descomponer residuos de tereftalato de polietileno (PET) para recuperar moléculas que pueden reutilizarse como materias primas. Sin embargo, muchas de las tecnologías desarrolladas para conseguirlo todavía enfrentan una barrera paraContinue Reading

El 24 de septiembre de 1957 abrió sus puertas el Camp Nou, un estadio que simbolizó la transformación del FC Barcelona y de la arquitectura deportiva europea. Casi siete décadas después, su remodelación refleja otra revolución: recintos concebidos para combinar deporte, entretenimiento, tecnología, sostenibilidad y vida urbana. Cuando el CampContinue Reading

Investigadores daneses identificaron 12 enzimas capaces de descomponer poliuretano y nailon, materiales presentes en colchones, ropa y otros Notipress.- Un grupo de investigadores de Dinamarca encontró en la naturaleza 12 enzimas capaces de ayudar a descomponer poliuretano y nailon, dos materiales muy utilizados en productos cotidianos y que resultan difíciles deContinue Reading

Especialistas y estudiantes analizan soluciones para agua, energía y economía circular   Mérida, Yucatán, a 8 de septiembre de 2026.- Generar nuevas redes de colaboración, acercar a estudiantes con especialistas y compartir avances científicos relacionados con agua, energía, biomateriales, aprovechamiento de residuos y economía circular son algunos de los objetivosContinue Reading

Cómo R3VIRA convierte vasos de unicel recuperados en materia prima reciclada Notipress.- R3VIRA alcanzó 19 rutas de recolección de unicel en Ciudad de México y zona conurbada, mientras prepara una vigésima y prevé completar las 24 anunciadas durante los próximos meses. La expansión permitió incrementar 35% el volumen recuperado respecto deContinue Reading

El arribo masivo de sargazo al Caribe mexicano sigue representando un desafío ambiental y económico, pero también ha impulsado proyectos que buscan convertir esta macroalga en fertilizantes, materiales de construcción, biogás, cosméticos y productos de consumo. Durante buena parte del año, las costas de Quintana Roo reciben enormes cantidades deContinue Reading