Higiene y sanidad en alimentos
2026-09-26
Consejos prácticos para mantener tus alimentos seguros en casa: cadena de frío, evitar contaminación cruzada, lavado correcto y congelar bien Por la Mtra. Sandra E. Rendón Pulido, académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) Comenzaremos con los conceptos de Higiene y Sanidad. Se debe establecer una distinciónContinue Reading

