Más que un avance farmacéutico, los GLP-1 están impulsando cambios en el consumo, los negocios y la forma en que las marcas pueden anticiparse al futuro En 2025, cuatro de los diez productos farmacéuticos más vendidos del mundo pertenecen a esta nueva generación de tratamientos para la diabetes y laContinue Reading
POR DRA. ACOSTA THEN Durante décadas, la medicina y la sociedad entera cometimos el mismo error: reducir la obesidad a un número en la báscula. Hablábamos de cuánto pesa una persona y casi nunca de qué está pasando realmente dentro de su organismo. Hoy, por fin, esa conversación estáContinue Reading
La evidencia acumulada relaciona un mayor consumo de alimentos ultraprocesados con riesgos más altos de enfermedades cardiovasculares y metabólicas, mientras la investigación sobre microbiota intestinal comienza a explicar cómo la composición de la dieta, la fibra y determinados aditivos podrían participar en procesos inflamatorios de bajo grado. Durante años, laContinue Reading
Cómo los cambios en la grasa corporal pueden agravar la patología del Alzheimer Notipress.- La obesidad podría afectar al cerebro de una manera más directa de lo que suele imaginarse. Una investigación dirigida por el Hospital Houston Methodist encontró que determinados cambios en las grasas corporales pueden modificar señales que viajanContinue Reading
La combinación calculada de sabor, textura, densidad energética y facilidad de consumo puede hacer que ciertos alimentos ultraprocesados resulten extraordinariamente atractivos. La ciencia comienza a explicar por qué algunos productos favorecen el consumo excesivo, aunque hablar de una manipulación que «anula» por completo la saciedad sería una simplificación. Hay alimentosContinue Reading
Pasar semanas durmiendo mal no significa solamente vivir cansado: la falta persistente de sueño altera la atención, la memoria, las hormonas, el metabolismo y las defensas del organismo, mientras aumenta el riesgo de diversos problemas de salud. Hay un momento en que el cansancio deja de sentirse como una simpleContinue Reading
