Universidad Autónoma de Guadalajara y el Consejo Regulador del Tequila gradúan a 39 nuevos técnicos y reafirman su compromiso con la excelencia y profesionalización de la bebida nacional    Con el firme compromiso de continuar impulsando la innovación, la sustentabilidad y el rigor normativo en la agroindustria nacional, la UniversidadContinue Reading

La Ceremonia de Reconocimiento a la Investigación “Dr. Tetsuya Ogura Fujii” 2026 distinguió a estudiantes, profesores e investigadores por sus aportaciones al conocimiento, el desarrollo tecnológico y la innovación   La ciencia ocupa un lugar central en la vida académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG). Con este propósito,Continue Reading

Consejos prácticos para mantener tus alimentos seguros en casa: cadena de frío, evitar contaminación cruzada, lavado correcto y congelar bien   Por la Mtra. Sandra E. Rendón Pulido, académica de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG)   Comenzaremos con los conceptos de Higiene y Sanidad. Se debe establecer una distinciónContinue Reading

Una piel saludable es el resultado de los hábitos que construimos todos los días; una alimentación equilibrada aporta nutrimentos importantes para la salud cutánea    Por la Mtra. Delia Guadalupe Estrada Palafox, directora del Departamento Académico de la carrera de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) Continue Reading

El encuentro reunió a especialistas nacionales e internacionales para analizar la evidencia, los retos regulatorios y las oportunidades de las terapias avanzadas en México y Latinoamérica   Las terapias celulares, inmunológicas y los ortobiológicos abrieron nuevas posibilidades para la atención de diversas enfermedades y se consolidaron como uno de losContinue Reading