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Detrás de una tableta de chocolate existe una historia de miles de años y una compleja transformación química: del cacao utilizado en ceremonias mesoamericanas a un alimento industrial cuyos flavanoles han despertado el interés de la ciencia cardiovascular. El 13 de septiembre suele aparecer en algunos calendarios como Día InternacionalContinue Reading

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In: Nacionales

Tiendanube reporta un crecimiento de 331% en facturación y de 612% en unidades vendidas, mientras el ticket promedio alcanza 748 pesos Notipress.-  El chocolate está ganando terreno en el comercio electrónico mexicano. Datos de Tiendanube muestran que la facturación de productos de esta categoría creció 331% frente al año anterior, mientrasContinue Reading