Tras consumir la misma comida con carbohidratos, los participantes presentaron menores picos de glucosa Notipress.- La compañía de un ser querido durante una comida se asoció con menores niveles de glucosa en sangre después de comer, según un estudio publicado en Science Advances. Tras consumir la misma comida estandarizada con carbohidratos,Continue Reading

La evidencia acumulada relaciona un mayor consumo de alimentos ultraprocesados con riesgos más altos de enfermedades cardiovasculares y metabólicas, mientras la investigación sobre microbiota intestinal comienza a explicar cómo la composición de la dieta, la fibra y determinados aditivos podrían participar en procesos inflamatorios de bajo grado. Durante años, laContinue Reading

Los monitores continuos de glucosa nacieron para transformar el control de la diabetes, pero la evolución de sus sensores y la disponibilidad de datos en tiempo real están abriendo una nueva frontera en hospitales, investigación metabólica y cambios personalizados de estilo de vida. Durante décadas, conocer la glucosa significó detenerse,Continue Reading

El ayuno intermitente ha despertado interés por sus posibles efectos metabólicos y celulares, incluida la activación de mecanismos relacionados con la autofagia, pero prolongar demasiado los periodos sin alimento no equivale necesariamente a obtener mayores beneficios y puede aumentar la pérdida de masa corporal magra y alterar funciones hormonales enContinue Reading