Incluir alimentos ricos en este nutrimento como parte de una alimentación equilibrada es una forma práctica de favorecer nuestro cerebro   Por la Mtra. Delia Guadalupe Estrada Palafox, directora del Departamento Académico de la carrera de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG)    Cuando pensamos enContinue Reading

La combinación de alcohol y bebidas energizantes puede crear una falsa sensación de control mientras somete al organismo a estímulos contrapuestos, una mezcla especialmente preocupante entre jóvenes y estudiantes universitarios. Una noche de fiesta puede comenzar con una bebida y terminar con varias horas de cansancio, alcohol y bebidas energizantesContinue Reading

Una situación de presión puede modificar la manera en que evaluamos riesgos, recompensas y consecuencias. La investigación sobre estrés y toma de decisiones muestra que, bajo determinadas condiciones, disminuye nuestra capacidad para detenernos y valorar alternativas, aunque la evidencia no permite afirmar que el estrés simplemente «apague» la corteza prefrontal.Continue Reading